作者：謝芯
夏天宜清補
夏天的飲食應該以清補、健脾、祛暑化濕為原則，應該選擇具有清淡滋陰功效的食物，如山藥、枸杞、鴨肉、黑豆、香菇、蘑菇、平菇、銀耳、薏米等。夏天不要多吃熱性大、容易上火的食物，如羊肉等肉類和鹿茸等熱性滋補品。
夏天宜補鉀
夏天出汗多，體內喪失的鹽分就比較多。所以要註意多吃些鹹味的食物，以補充體內所失鹽分，達到身體所需的平衡。此外，出汗多也會導致體內的鉀離子喪失過多，具體的癥狀是人體倦怠無力、食欲不振等。新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀，因此可以酌情有控制地吃一些草莓、桃、李等水果，而蔬菜中的青菜、大蔥、芹菜、毛豆等含鉀也很豐富，宜適當多吃。
夏季宜飲茶
茶葉中含有比較多的鉀，夏天的時候多喝茶，既可以消暑，又能補鉀。
夏日宜飲草莓汁
草莓富含維生素C、B、鈣、磷和鉀，草莓汁還是一種美容佳品，女性可以它來減少日曬引起的疼痛。此外，草莓葉部煮沸後可當作一種收斂劑，並能治療腹瀉、發燒、口內潰瘍及牙齦疾病。
夏天不宜生食水產品
有些人認為，水產品的如魚片生食，夏天生食口感是一流的。不過，像熗蝦、毛蚶、泥蚶、魁蚶、醉蝦、醉蟹、鹹蟹等海鮮食品，安全風險較大。因為海鮮中含有很多寄生物，未經高溫消毒，吃了容易傳染疾病。
夏日不宜多食寒涼性水果
對於西瓜、香瓜、芒果等寒性水果，體質虛寒的人要少吃。
夏日不宜多吃冷凍食物、冷飲
氣候特別炎熱的時候，適當的吃一些涼食或者喝一些冷飲會讓人感覺身心舒適，還能起到一定的驅暑降溫作用。但是，這些食物不宜吃得太多。涼粉、冷粥吃得太多就容易傷胃。而雪糕、冰磚等是用牛奶、蛋粉、糖等制作而成，不可以食用過多，否則容易導致胃腸溫度下降，引起不規則收縮，誘發腹痛、腹瀉等癥狀。目前市場上的飲料品種很多，但是營養價值不高，還是少飲為好。如果喝多了冷飲還會損傷脾胃、影響食欲，甚至可能導致胃腸功能混亂。