舟子
最近在東森新聞轉播的一個節目中，看到一隻誕生在杯子裡的小雞，不禁想起多年前許多人在問的一個問題:究竟是先有雞，或是先有蛋？
話說回來，這個誕生在杯子裡的小雞的節目是來自大陸的一個科學節目:
《加油，面向未來!》在這個節目裡，科學家拿了一個杯子，裡面放入抑菌水，又加入乳酸鈣和蒸餾水，製造出一個模擬蛋殼的環境。再來就很小心地剝蛋殼，把裡面的蛋黃蛋清都倒進一個有適當弧度的保鮮膜裡，然後在保鮮膜上弄幾個孔，讓氧氣能夠流通，把放在保鮮膜裡的蛋黃蛋清放在杯子裡，再放入保溫箱，維持約38度左右。然後觀察蛋黃蛋清的變化。
很奇妙，在合宜的環境中，我們看到雞蛋裡的胚盤開始產生變化，有血管出現，形成心臟，開始有心跳；再來有眼睛、頭部、尿囊。尿囊原來對小雞健康地成長很有幫助，小雞從藉著蛋黃呼吸要轉換成向尿囊呼吸，尿囊膜不斷長大，逐漸包裹整個胚胎。在整個過程裡需要不斷扭轉蛋的方向，科學家採用手動轉蛋的方式，每隔一段時間就人工為其轉蛋，這個方式可以防止血管與薄膜粘連。
接著小雞長眼瞼了，原來所有的生物都是先長眼球再長眼瞼，再長羽毛，形成雞爪、翅膀。大約在17-18天時，小雞需要更多的氧氣，要進行額外輸氧。接著是最危險的階段，尿囊膜上的血管迅速退化。19-20天時，小雞的嘴已經露在尿囊膜外面，開始啟動肺呼吸﹐此時蛋黃蛋清都己經被吸收。這是大陸首隻無殼孵化雞，牠活著出來了。
我之所以記下整個孵化的過程，是因為覺得太有意思了。在整個生長的過程裡，有太多精密的巧合，環環相扣，缺一不可。就好像神讓以西結先知觀望枯骨復生的過程。神說：“我必給你們加上筋，使你們長肉，又將皮遮蔽你們，使氣息進入你們裡面，你們就要活了，你們便知道我是耶和華。”(結37:6)
神讓我們藉著科學的演進可以明白更多創造的奧妙和神奇，也可以因而明白進化的不可能性。只要有一根血管沒有長好到位，心臟就沒有辦法工作，只要一個部份沒有完成，小雞就會在過程中死去。誰能保證在進化的過程中，每個部份都能恰如其時地進化到位？
讓我們回到先有雞或先有蛋這個問題，相信到現在大家都己經知答案了。因為雞蛋的構造取決於在母雞卵巢中發現的一種蛋白ovocledidin-17(簡稱OC—17)，它是加速蛋殼發育的催化劑，而蛋殼是保護蛋黃與蛋白所不可或缺的因素，可以讓雞胚胎在裡面充分發育。所以若沒有母雞的卵巢，就沒有OC—17，就不能形成蛋殼。所以是先有雞再有蛋。
遺傳科學家柯林斯說：“探索自然科學不僅不會與宗教衝突，一旦正確地被理解和尊重，科學與信仰其實是可以相互豐富和補充的，科學幫助我們更認識神和祂的創造。自然界的運行規律都由神所設立。人越瞭解自然界的現象，就越瞭解神的創造；想得越深入，就越不能不信神。”
但願我們從對生命的讚嘆中，可以更親近那位賜予生命的神，因為祂就是我們追本溯源中的本和源，就是我們生命的源頭。
