作者:Chion
大型超市提供的試吃攤很受主婦及小朋友歡迎,在好奇心的驅使下,他們便去試一試新的東西。當找到合適的口味、價錢合心意就買,隨意隨心的試用。試吃、試用的推銷手法在日本可經常碰到,商店街的漬物老舖、溫泉區的饅頭店、藥房的廁紙賣場、雜貨店的椅上按摩器等等,種類及形式都出人意料,提供者及消費者都非常認真地參與。
若連自己也覺得不好的東西仍拿去賣就帶有欺瞞成份,也一定不敢讓人先試才買。只有「自慢」(日文解作:讓自己感驕傲、感滿意)的好東西才會坦然讓別人試測,四國小豆島「自慢」的兩種醬油讓我體驗了一次新奇的試用旅程。在小豆島酒店吃自助餐時,發現有八種醬油可提供給客人試吃,並付有圖文並茂的說明,介紹客人可在雪糕上加橄欖油及A醬油、魚生加B醬油、什麼肉配什麼醬油等食法。立刻用美食家的心情,認真地跟著指示全部一試。真驚喜,原來醬油、橄欖油可以加在香草雪糕上,太美味了!第二天環島遊中,我參觀了醬油、橄欖油廠,路旁也有用舊醬油大木桶作裝飾,整個島就是一個精心設計的體驗場所。島上的居民把對自家島製的兩種醬油感到驕傲的心情全部傳達給到訪者,其中很多也成了長期擁躉。
以自助餐形式、無時限地讓食客直接地配食物來試吃,較在零售店單試醬油,印象來得更深刻,購買滿足感也提高。化妝品及護膚品的販售時,高級品會有專人推介,普通的在藥房設有部份限量試用,前者試用後不好意思不買,後者想試的又試不到。如自助餐般可以慢慢試,大受男女士好評的、最新的自助任試銷售法,就把購物者的心理壓力全解決。三層的大樓全是各式各樣男女化妝及護膚品、美容電器及香水等,便宜至幾百、貴至幾萬円都任你免費試用。試用品全由廠方提供,最新最熱門都齊全,店員不會主動打擾,而對不懂化妝的男女初哥有專家現場指導。日本人很怕突出個人的行動,自助試用店的大成功就是把人前試用的尷尬全滅,人人都在塗塗抺抺,自己就能放鬆尋試。
化妝品能現試現買,但有些東西則需要長期試用才知道合不合適,針對這問題專攻體驗的新型店,就如雨後春筍地出現,推介的都是業界精選品。第一次踏入體驗店,空空曠曠的似博物館或展覽場,毫無頭緒它在賣什麼,眼見有電器,如小型乾衣機、兒童電子書、電動滑板車等;有各縣各市的食品,如地方產酒、湯包及朱古力;有衣類,如皮革、內衣及毛巾;有日用品,如嬰兒車、介指尺寸模或鍋具等,雖很雜類但排列整齊。每樣產品都附設電子板說明書,全用自助網上購物,下單後等待送貨,只有少部分可以在現店買。店員對每一樣產品都很熟識,並細心解答顧客全部疑問。更設有付費試食服務,而購買了低月額任試電器套票的顧客,則可在家任試電器,並可隨時更換新的。
對有意選購或有某種要求的的顧客來說,這種能試到滿意才付錢的購物法,可真令他們安心購物。商品林林種種,眼花撩亂,看完摸完也不知道適不適合,買了才發覺不合用就浪費金錢也浪費物資。當製造者的,要認真做出最好的,購買者不敷衍也用認真的心態去試用,這樣試吃試用就能達成最理想、最有誠意的互惠組合。
對一件事產生興趣,都是由嘗試開始才會去深入認識。如沒有人介紹醬油配雪糕的可能性,又沒有親口嚐過,正常的情況下,不會在吃雪糕時想到要添加醬油。陌生的事與物,是需要誠意的推介加上親身主動體驗,才能進一步了解其精髓。信仰也一樣,當初對基督教的認知只停在耶穌誕生於聖誕節,直到好友誠意及耐心引導下,近距離接觸聖經,認識到主耶穌是誰後,才認真思考要信靠祂。今天已由嘗試到能體會,主耶穌的愛何等美好又令人安心,真理報的讀者們,願新一年「你們要嘗嘗主恩的滋味,便知道祂是美善;投靠祂的人有福了!」(詩篇34:8)