作者：小丸子
氧化是失去氫離子的化學過程。例如：蘋果暴露在空氣中會氧化變成棕色， 鐵暴露在水或空氣便會生銹和脆化， 我們體內因氧化過程會產生負電子的自由基。 自由基循血液循環時到身體各部而損害細胞，這可能會促發癌細胞、導致新陳代謝紊亂、糖尿病、動脈硬化和心血管疾病等。 自由基也會帶來炎症，症狀包括頭痛、關節和肌肉疼痛。
食物中含抗氧化物質包括漿果、胡蘿蔔、紅葡萄、綠茶、薑黃、洋蔥、辣椒、牛油果、蘿蔔、羽衣甘藍和檸檬。保護細胞免受自由基損害可防止炎症所引發的紅腫和浮腫。抗氧化補充劑多是從這些食物中提煉出來。
抗氧化除了降低癌發率、心血管疾病外，還可能延緩腦功能退化。有些抗氧化補充劑被推廣為防止紫外線傷害而導致過早衰老和皺紋。
維生素 C 是護膚膏中常見的抗氧化物質，有助於膠原蛋白生成並防止皮膚變色。β-胡蘿蔔素和維生素 E減緩與年齡相關的黃斑變性惡化。
抗氧化補充劑或多或少含有以下物質：綠茶提取物、 蘑菇提取物、藍莓和石榴提取物、穀胱甘肽 (Glutathione)、鎂、鉀、輔素Q10、薑黃素。
綠茶提取物可以減低腦損傷所導致的智力衰退、帕金森氏症、阿爾茨海默氏症和癡呆症等。
蘑菇提取物可增強記憶力，延長注意力。
藍莓中的化合物有助於腦部健康、維持正常低密度脂蛋白(LDL)和血壓水平。石榴含健康、高吸收性的多酚化合物，保護血管免受循環自由基損傷。
身體會受到氧化後產生的自由基損害，導致各種疾病或症狀發生。基督徒的生命也會受到外界的誘惑 、逼迫或扭曲的信念而將我們帶離基督的真道。詩篇119篇是希伯來的字母詩，有176節，為幫助猶太人牢記神的律法。詩人表達了他對神話語的渴慕有如初戀。律法幫助他在惡劣的環境下或悲傷、消沉時仍然嚮往與神同在的信心。以下節錄幾節：「求你開我的眼睛，使我看出你律法中的奇妙。」(18節)；「這話將我救活了。我在患難中，因此得安慰。驕傲的人甚侮慢我，我卻未曾偏離你的律法。」(50節，51節)；「我何等愛慕你的律法，終日不住地思想。」(97節)； 「你的言語在我上膛何等甘美，在我口中比蜜更甜！」(103節) 。神的話何等寶貴，保護我們不受損害。